Tartalom

• Lépések
• tippek

Szeretne burgonyapürét készíteni egy szempillantás alatt? Tehát mindent előre készítsen, fagyassza be és használja, amikor csak akarja.

Lépések

1. 

   Használjon jó burgonyapürét, például asterix és monalisa.

2. 

   
   
   A jobb eredmény elérése érdekében használjon teljes tejet és vajat a burgonya dagasztásakor is.

3. 

   Hámozzuk meg a burgonyát.

4. 

   
   
   Főzzön, mint általában.

5. 

   Gyúrja meg a burgonyát a püré előállításához - ha tetszik, tejet és vajat / margarint használjon, de soha ne használjon növényi zsírt.

6. 

   
   
   Hagyja teljesen lehűlni, majd fagyasztózsákokban tárolja - sokan inkább a cipzárral bezárhatókat részesítik előnyben. Távolítsa el a felesleges levegőt és fagyassza be!

tippek

• Tárolás előtt ellenőrizze, hogy a püré hideg-e. Még ha meleg is, nedvesség alakul ki a műanyag tasak belsejében, amely jéggé válik, amikor a fagyasztóba megy. Végül, olvadás közben ez a jég elhagyja a vizes pürét.
• Tegyen egy kis tejet a fagyasztott burgonyapürébe, melegítse és keverje addig, amíg szép és krémes állagú lesz.
• Mindent előre elkészítve, amikor csak burgonyapürét szeretne ebédre, csak melegítsen és enni.