Tartalom

• Lépések

Az előre főtt garnélarák elkészítésekor, függetlenül attól, hogy piacról vásárolták-e, vagy olyanok, amelyek étkezés után maradtak, először le kell olvasztani őket, majd ki kell választani a legmegfelelőbb fűtési lehetőséget, például tűzhelyet vagy mikrohullámú sütőt. Miután felmelegítették, különféle ételekhez használhatók, beleértve a tésztát és a salátákat.

Lépések

1/3 rész: A garnélarák felolvasztása

1. 

   Ha a garnélarák fagyott, a kiolvasztás legjobb módja, ha egy éjszakán át a hűtőszekrényben hagyja. Így másnap reggel használatra késznek kell lennie. Általában ez a leghatékonyabb módszer a garnélarák felolvasztására.

2. 

   
   
   Olvassa fel a garnélarákot hideg vízben körülbelül 15 percig. Ha nincs ideje egyik napról a másikra várni, kiolvaszthatja egy mosogatótálban lévő vízzel. Csak nyissa ki a csapot, hogy egy kis szivárgó víz átfusson a garnélán. Ezután hagyja így körülbelül 15 percig, amíg meg nem olvad.

3. 

   
   
   Távolítsa el a belsőségeket a garnéláról. Általában a legtöbb főtt garnélarákot már megtisztították. Ha azonban a garnélaráknak még mindig sötét véna fut végig a hátán, ollóval vágja le a héj hátulját, tartsa az olajat ollóval és óvatosan távolítsa el.

2. rész: 3: A garnélarák újramelegítése

1. 

   
   
   Rendezze a garnélákat egy edénybe, amelyet biztonságosan el lehet vinni a mikrohullámú sütőbe, úgy, hogy egyetlen rétegben és átfedés nélkül váljanak szét. Ezután töltsön egy kanál vizet az edénybe, fedje le műanyag burkolattal, és vigye két percig melegíteni a magas hőmérsékletű mikrohullámú sütőben.
   • Ha a garnélarák nem melegszik eléggé, akkor további 30 másodpercig melegítheti őket a mikrohullámú sütőben.
   • A garnélák nagyon forrók lesznek, miután kijönnek a mikrohullámú sütőből, ezért tálalás előtt fontos megvárni, amíg kihűlnek.

2. 

   Ha a garnélarák már fűszerezve van, a párolás segít megőrizni az ízét. Töltsön meg egy edényt vízzel, és tegyen bele gőzölős kosarat vagy szűrőedényt. Ezután tegye a garnélarákot a kosárba, vegye a serpenyőt főzni a tűzhelyre, és hagyja addig, amíg a garnélarák szagolni nem kezd.
   • Kerülje a garnélarák túl sok rakását a gőzölős kosárba, és ne engedje, hogy megérintsék a vizet.

3. 

   Ha a garnélarák panírozott, akkor a melegítés legjobb módja a kemence. Tekerje lazán alufóliába, és tegye egy tepsibe. Ezután sütjük és főzzük 15 percig körülbelül 150 ° C-on.

4. 

   Melegítse újra a garnélarákot a serpenyőbe. Öntsön annyi olajat, hogy bevonja a serpenyő alját, és vigye a tűzhelyhez. Ezután egyenletes rétegben hozzáadjuk a garnélarákot, és mindkét oldalát körülbelül három percig főzzük.

3/3 rész: Garnéla használata receptekben

1. 

   A garnélarák kiváló kiegészítője lehet az alap tésztaételnek. Csak főzze meg a kedvenc tészta receptjét, és adjon hozzá összetevőket, például parmezán sajtot, fokhagymát és szárított bazsalikomot az ízéhez. Ezután adjuk hozzá a frissen melegített garnélákat, hogy táplálóbb étel legyen.
   • A még táplálóbb étkezéshez adjon zöldséget a recepthez.

2. 

   Főzd meg a garnélát fokhagymával és vajjal. Az ilyen összetevők könnyű, de gazdag ízt adhatnak a garnélaráknak. Hozzáadunk kb. Egy kanál vajat és két apróra vágott fokhagymagerezdet, addig keverjük, amíg a garnélarák be nem borul, majd tálaljuk.

3. 

   Tálalja a garnélarákot uzsonnaként egy partin. Egyszerűen melegítse meg az előre megfőtt garnélarákot, és tegye egy tányérra egy koktélmártás mellé. Így vendégei snackként élvezhetik a buli alatt.

4. 

   Készítsen garnélarák salátát. A saláta kiváló lehetőség lehet étkezéshez. Egy kicsit több fehérje hozzáadásához adjon hozzá egy marék garnélát. Ez táplálóbbá teszi, csökkentve az egész napos étkezés szükségességét.