3 módszer a fekete rizs elkészítésére - Tippek

Tartalom

Szükséges anyagok

Öblítse le a rizst kétszer-háromszor. Helyezze a rizst egy tálba, és tegye hideg vízbe. Dörzsölje a kezét a rizzsel. Hagyja pihenni, és engedje le a rizst. Ismételje meg ezt a folyamatot kétszer-háromszor. Ezzel eltávolítja a keményítőt a felületről, és megakadályozza a rizs felhalmozódását.

Fedjük le újra a rizst vízzel. Hagyja pihenni egy éjszaka. Így biztosítva lesz, hogy a rizs nem csomósodik meg.

Ha nincs ideje, főzze meg a rizst, miután kétszer vagy háromszor megmosta.

2. módszer a 3-ból: Fekete rizs főzése

Helyezze a csésze vizet egy nagy fazékba. Adja hozzá a rizst a vízhez. Ne kapcsolja be a hőt, amíg mind a víz, sem a rizs a potba nem kerül.
- Ha akarod, víz helyett néhány rizsben (csirke, hús, zöldség stb.) Főzhet fekete rizst. A húsleves sós ízt kölcsönöz a rizsnek. A legtöbb recept szerint 1/2 csésze fekete rizsnek 1 csésze húslevest kell tartalmaznia.
Tedd a vizet forral. Csökkentse a hőt, fedje le az edényt fedéllel, és hagyja forrni 20–35 percig, vagy amíg az összes víz felszívódik.
Kapcsolja ki a hőt és hagyja az serpenyőt 15 percig pihenni. Ne érintse.
Folytassuk a rizst kanállal, hogy elkülönítsük a babot és tálaljuk.
- Ne felejtse el, hogy bár a főtt fekete rizs színe gyönyörű, kerámia vagy zománcokat festett.

3/3 módszer: Fekete rizzsel készített receptek

Használjon fekete rizst hideg mártással. A fekete rizs a tészta és a fehér rizs egészséges helyettesítője. Ha azt tervezi, hogy készít egy tészta salátát grillre, partira vagy más rendezvényre, akkor miért nem próbálja meg a tésztát fekete rizzsel cserélni?
- Ha ázsiai salátát készít tésztával, miért nem használna táplálóbb rizst? Csak a többi hozzávaló hozzáadása előtt ellenőrizze, hogy a rizs teljesen meg van-e főzve.
Egyél fekete rizst. Főzze a rizst az előzőek szerint, majd tegyen egy adagot egy tányérra a kedvenc húsával együtt. Különféle gyógynövényeket és fűszereket is hozzáadhat, hogy a rizs különféle ízeket kapjon. Ne félj játszani és érdekes kombinációkat készíteni.
Kapcsolja be a fekete rizst desszertré. Legközelebb, amikor rizs pudingot szeretne készíteni, használjon fekete rizst! Keverje össze a rizst tejföllel, cukorral és fahéjjal egy finom desszertért vacsorára. Próbáljon különféle gyümölcsöket is hozzáadni!