Tartalom

• Lépések
• Tippek
• Szükséges anyagok

A fagylaltokat nyáron finom fogyasztani, és otthon könnyen elkészíthetők. Lehetőség van többféle íz adására a borotvált jégnek különböző típusú szirupokkal. A megfelelő összetevők kéznél néhány perc alatt kaparós sorsjegyet készíthetnek.

Lépések

3. rész: Jégkaparókártyák készítése

1. 

   Törje össze a jeget egy turmixgépben. Hozzáadhat egy kis jeget, hogy csak egy vagy több kaparós sorsjegyet készítsen néhány ember számára, vagy akár kitöltheti a jégkeverőt, hogy sok kaparós lapot készítsen. A legjobb eredmény elérése érdekében kövesse a turmixgép használatára vonatkozó utasításokat.
   • A turmixgéptől függően a jég aprításakor több sebesség közül lehet választani. Válassza ki azt, amelyik a legjobban néz ki, vagy azt, amelyet jobban szeret.
   • Ha azt szeretné, hogy a kaparókártyája nagyobb jégdarabokkal rendelkezzen, akkor kevesebb ideig keverőben keverje meg. Annak érdekében, hogy nagyon vékony legyen, hagyja, hogy hosszabb ideig üsse a készüléket.
   • Ha nincs turmixgépe, tegye a jeget egy erős műanyag zacskóba, és habverővel, kalapáccsal vagy húskalapáccsal erősen habverje meg. Lehetőség van arra is, hogy a jeget többször kemény felületre ejthesse, de ez tovább tarthat.
   • Lehetőség van friss, tiszta hóval kaparós sorsjegyek készítésére is. Vigyázzon erre, mert a hó olyan szennyeződéseket tartalmazhat, amelyek károsak az egészségére.

2. 

   
   
   Vegye ki a jeget a turmixgépből. Lehetőség van rá, hogy a testen maradjon, és elvegye a kaparókártyák elkészítéséhez szükséges mennyiséget, de ügyelni kell arra, hogy senki ne vágjon a készülék alján található pengékkel. Ennek elkerülése érdekében öntse a jeget a pohárból egy tálba.
   • Ha sok embernek kell szolgálnia, töltse fel többször a turmixgépet, és tegye egy tálba. A zúzott jeget tartsa fagyasztva a tálalásig, hagyja a fagyasztóban.
   • Ne hagyja a zúzott jeget túl sokáig a fagyasztóban. Ha mégis megteszi, újra lefagyhat, és egy tál szilárd jeget képezhet.

3. 

   
   
   Tegye a jeget egy pohárba. A kaparókártyákat általában műanyag poharakban szolgálják fel a strandokon. Ez olcsó és eldobható mód a kaparós sorsjegyek kiszolgálására, és célszerű több embert, főleg gyermekeket szolgálni. Lehetőség van más konténerek használatára is, és ez rajtad múlik.
   • Tegyen jeget a pohárba, amíg meg nem telik. Használjon egy nagy kanalat vagy jégkrémet a jég kerekítéséhez.

4. 

   
   
   Tegyen egy ízt. A kaparós sorsjegyek ízesítésére többféle lehetőség van. Lehetőség van gyümölcslevek, üdítők vagy szirupok használatára. Legtöbbször 1-2 evőkanál jég minden adagjára elegendő a kaparós kártya ízesítéséhez.
   • Ügyeljen arra, hogy ne tegyen túl sok ízt a kaparós sorsjegybe! A hőmérséklet-különbség miatt a jég gyorsan megolvadhat, és a kaparókártya nagyon hideg lévé válhat.

5. 

   Örüljön a kaparós sorsjegynek. Műanyag pohár használatával könnyű megenni a kaparókártyát egy kanállal vagy néha akár anélkül is.

2/3 rész: Szirupok készítése kaparós kártyákhoz

1. 

   Készítsen szirupot porlével. Helyezzen 2 evőkanál cukrot és 1 csésze vizet egy fazékba. Tegyük nagy lángra, amíg a keverék felforr, és a cukor fel nem oldódik. Tegyen egy választott porlevet, és keverje addig, amíg fel nem oldódik.
   • Használat előtt várja meg, amíg a porlé szirup teljesen kihűl. Az ilyen típusú szirupot egy hónapig lehet hűtőszekrényben tartani.

2. 

   Készítsen szirupot természetes lével. Egy ilyen receptet vízzel kevert gyümölcslével kell elkészíteni. Keverjük össze a kettőt 2: 1 arányban (két rész gyümölcslé és egy rész víz). Például minden 2 csésze gyümölcsléhez adjon 1 csésze vizet.
   • A lével készített szirupok íze eltér az iparilag gyártottaktól. Finomra kell finomítani a keveréket vízzel, hogy jól nézzen ki.

3. 

   Készítsen cukormentes szirupot. Használjon egy csomag világos porlevet. Keverje jól össze, amíg meg nem kapja a kívánt ízt, tegye bele a slusszba és élvezze.

4. 

   Sűrített tejjel karcolja le. Ez a különleges kaparókártya szirupot és sűrített tejet tartalmaz. Tegye a kiválasztott szirupot a zúzott jégre, majd öntse a kívánt mennyiségű sűrített tejet addig, amíg az el nem éri a kívánt édességet. Könnyebb ezt egy kifolyóval ellátott palack vagy edény segítségével megtenni.
   • Próbálja ki ezt a példa receptet: 2 doboz sűrített tej, 2 doboz csokoládé szirup (vagy 2 üveg), 8 doboz tejföl és egy teáskanál vanília. Keverje össze ezeket az összetevőket egy tálban, tegye hűtőbe, majd öntsön zúzott jégre.
   • Csak annyi szirupot vagy sűrített tejet tegyen, amennyit csak szeretne. Ha akarja, cserélje le a sűrített tejet tejszínhabra.

3. rész: 3: A finomságok behelyezése a kaparókártyába

1. 

   Tegyen gyümölcspürét a slusszaiba. Mivel a turmixgép a közelben van, a gyümölcspüré elkészítése csak néhány percet vesz igénybe. Tegyen friss vagy fagyasztott gyümölcsöt a készülékbe, és verje addig, amíg a kívánt állagú nem lesz. Helyezze a kaparókártya tetejére.
   • Ha több gyümölcsszirupja van, készítsen keveréket. Tegye a gyümölcsöket és a szirupokat egy turmixgépbe, habverővel és kész.
   • Ha friss gyümölcspürét készített, fagyassza le, hogy ugyanolyan állagú legyen, mint a zúzott jég. Készítsük el a pürét, és hagyjuk egy éjszakán át a fagyasztóban fagyni. A keményítő keménységétől függően újra meg kell koppintania a turmixgépet.

2. 

   Keverje össze a cukorkákat kaparós kártyákkal. Ha nehezebb desszertre vágyik, használjon egy kanalat csokoládé, M & M, Bis vagy bármely más cukorka cseppjeihez, amelyről úgy gondolja, hogy jól fog kinézni a kaparókártyával. A jeget és más összetevőket alaposan keverje meg, hogy egyenletes eloszlású legyen.
   • Vegye figyelembe az allergiát. Ha olyan cukorkát vett fel, amely általában sok emberre allergiás, például a földimogyoró-gyártóknak, jelentse ezt a slusszok felszolgálásával.

3. 

   Alkohol hozzáadásával készítsen felnőtt kaparós sorsjegyeket. A likőrök édes alkoholos italok, amelyek erős ízt kölcsönöznek a jégnek. Használjon narancs, citrom vagy csokoládé likőrt.

Tippek

• A szirup elkészítésének másik lehetősége az, ha egy popsicle-t egy éjszakán át a hűtőszekrényben elolvadnak. Az eredmény egy folyadék lesz, amelyet a kaparós kártyákra lehet önteni.
• Lehetséges például tiszta fekete ribizli, de nagyon édes lesz.

Szükséges anyagok

• Turmixgép
• Gyümölcsszirup (vagy gyümölcslé)
• Jég
• Műanyag vagy üveg csészék
• Kanalak (opcionális)