Tartalom

• Lépések
• Tippek
• Figyelmeztetések

Mindig is a bár tulajdonosa akartál lenni? A bár felállítása otthon egyszerű és szórakoztató! Ehhez el kell látnia a bárral a szükséges alapanyagokat és edényeket, ráadásul megtalálja a számára tökéletes helyet.

Lépések

1/3 rész: Hely- és bevásárlólisták előkészítése

1. 

   Találjon otthon jó helyet a bárjának. A bár bárhová helyezése nem ideális. Keressen egy helyet, ahol megfelelő a hely és a hangulat, valamint helyet az edények és alapanyagok tárolására. A munkához és a vendégek szórakoztatásához is legyen elég hely.
   • A bár felállításához használjon pultot, bútorokat vagy bármilyen sík felületet.
   • Kezdje kicsiben. Szükség szerint növelheti a sávot.

2. 

   
   
   Keressen vagy hozzon létre helyet az alkohol tárolására. A különböző típusú alkoholok különböző tárolási módszereket igényelnek. Az oxigénnek és a napfénynek a lehető legkisebb mértékben kell kitenni. Meg kell vásárolnia egy megfelelő méretű hűtőszekrényt a tervezett bárhoz. Helyet teremthet a már meglévő hűtőszekrény belsejében is.
   • A kinyitott borosüvegeket hidegen kell tartani, hogy megakadályozzuk az ízváltozásokat.
   • A söröket inni lehet szobahőmérsékleten, de általában hűtőszekrényben tartják őket.
   • Sok szesz hűtőben van.
   • A pezsgőt szinte mindig hűtik.
   • Az alacsony alkoholtartalmú termékeket hűtőszekrényben kell tartani az íz megőrzése érdekében.
   • A legtöbb alkoholtartalmú desztillátum nem igényel hűtést.

3. 

   
   
   Keresse meg az egyensúlyt a minőség és az ár között. A legjobb minőségű italok vásárlása csábító lehet, de erre nem mindig van szükség. Egyes szeszes italokat főként kevert koktélokban használnak, így az ízük nem olyan fontos, mint a többi tiszta szeszes italé.
   • Az alacsony ár alacsonyabb minőségű és ízű összetevőket és desztillációs technikákat jelenthet, amelyek eltérnek a legdrágább márkákétól.
   • A magasabb ár nem mindig jelent jobb ízlést!
   • Minden alkoholos italnak ugyanolyan bódító hatása lesz, ártól függetlenül.

4. 

   
   
   Válassza ki, milyen típusú alkoholt vásároljon. Sokféle alkoholtípus létezik, és a választás nem mindig könnyű. Egyébként vannak olyan minták, amelyekkel kissé szűkítheti a folyamatot.
   • Válassza ki magának a fajtákat.
   • Ne feledje a vendégek ízlését és próbáljon választani nekik.
   • Amikor elindítja a bárját, ne menjen túl messzire. Csak azt vásárolja meg, amit valóban használni fog.

2. rész: 3: A fő összetevők tárolása

1. 

   Kedvencei mellett vásároljon néhány hagyományos alkoholos italt. Ezek a szokásos italok lehetővé teszik, hogy sokféle koktélt készítsen Önnek és vendégeinek.
   • Vodka;
   • Gin;
   • Rum (tiszta és ízesített);
   • Amerikai whisky;
   • Skót whisky;
   • Tequila;
   • Sör;
   • Bor.

2. 

   Válassza ki a kedvenc likőrjét. A likőröket általában gyógynövényekkel, fűszerekkel, tejszínnel, tejjel vagy akár virágokkal infundálják. Használja őket édesség hozzáadásához a koktélokhoz vagy emésztési italként.
   • Triple Sec;
   • Kahlua kávélikőr;
   • Crème de Cacao (kakaólikőr);
   • Crème de Menthe (mentalikőr);
   • Chambord;
   • Schnapps.

3. 

   Vásárolja meg a kiegészítőit. Sok ital, amelyet a bárjában szolgál fel, koktél lesz. A koktélok alkohol, más alkoholmentes összetevőkkel keverve. A koktélok helyes elkészítéséhez meg kell szereznie a leggyakoribb kiegészítőket.
   • Szódavíz;
   • Tonik;
   • Koksz szóda;
   • Levek;
   • Grenadine;
   • Tejföl vagy tej.

3/3 rész: Az edények, üvegáruk előkészítése és az utolsó simítások elkészítése

1. 

   Szerezze be a megfelelő edényeket. Miután megszerezte a szükséges összetevőket, szüksége van néhány edényre. Annak ellenére, hogy nem mindegyik kötelező, sokkal könnyebbé teszik a koktélkészítést.
   • Koktélrázó az összetevők összekeveréséhez.
   • Balerina (rúd kanál) az összetevők megkeveréséhez. A balerina hossza lehetővé teszi, hogy szinte bármilyen edényben használható legyen.
   • Szűrő.
   • Adagoló a felhasznált folyadék mennyiségének pontos méréséhez.
   • Közös üvegnyitók és bornyitók.
   • Boros kupak a még mindig folyékony palackok lezárásához.
   • Füzet alapvető technikákkal és receptekkel.

2. 

   Találja meg a megfelelő poharakat és csészéket. Egyes koktélokhoz speciális poharakra vagy poharakra lehet szükség. Mérje fel, hogy Ön és vendégei mely koktélokat részesítik előnyben, és először válassza ki a poharak vagy csészék típusát. A gyűjtés megkezdése után tetszés szerint más típusokat is felvehet.
   • Tálaló csészék;
   • Üveg a sziklákon, magasan és alacsonyan;
   • Borospohár készlet;
   • Pint sörpoharak;
   • Martini szemüveg.

3. 

   Szerezd meg az extrákat. Most, hogy megvan az összes fő hozzávaló, valamint a megfelelő edények és poharak a koktélok tálalásához, elkezdhet gondolkodni az utolsó részleteken. Ezek az elemek egyedi ízeket adnak, a koktélok érdekesnek tűnnek, és segítenek a megfelelő módon szolgálni őket.
   • Cukor kockák.
   • Szörpök.
   • Citrusfélék.
   • Gyomorkeserű.
   • Köretek (köretek), például citrom- vagy perzsamész szeletek, marrákesi meggy, olajbogyó és gyöngyhagyma.
   • Szalmák és keverők.

4. 

   Jó szórakozást gyakorlás és kísérletezés közben. Szórakoztassa vendégeit és barátait az új technikák önbizalmával és a felszerelt bárral.
   • Jó szórakozást gyakorolva csaposos technikáival és új koktélreceptek elsajátításával.
   • Ne féljen új dolgokat kipróbálni és új stílusú alapanyagokat kipróbálni.

Tippek

• Ne hagyja a palackokat közvetlen érintkezésben a fénnyel, különben az ízek megváltozhatnak.
• Alkohol vásárlásakor a nagyobb nem mindig jobb. Ha az alkoholt hosszú ideig abbahagyják, annak íze megváltozik, és ez nem jobb.
• Készítsen raktáron üdítőt is. Ez lehetővé teszi, hogy kiszolgálja kiskorú vagy tartózkodó vendégeit.
• Ha a Club Soda nem található, akkor helyettesíthető habzó vízzel. A különbség az, hogy a Club Soda sokkal több benzint tartalmaz.

Figyelmeztetések

• Ha iszik, ne vezessen!
• 18 éven aluliaknak ne szolgáljon alkoholt.
• Igyon felelősségteljesen.