Tartalom

• Hozzávalók
• Lépések
• Szükséges anyagok

Minden korosztály legtöbb gyermeke (főleg felnőtt) imádja a "Megvetendő engem" és az imádnivaló csatlósokat. És nincs is jobb módja annak, hogy kiskorújának születésnapját vagy eseményét minion tortával ünnepeljük! Könnyen elkészíthetők, szórakoztatóan díszíthetők, finomak és még különlegesebbé és emlékezetesebbé varázsolják az alkalmat.

Hozzávalók

A fondant számára:

• Csomag 450 g pillecukor;
• 2 evőkanál víz;
• Csomagoljon 900 g porcukrot;
• ½ csésze növényi zsír;
• Sárga színezék;
• Kék színezék.

A süteményekhez:

• 4 csésze tej vagy sem;
• 4 evőkanál almaborecet;
• 6 csésze búzaliszt;
• 4 csésze cukor;
• 4 teáskanál szódabikarbóna;
• 4 teáskanál biológiai élesztő;
• 2 teáskanál só;
• 1 1/3 csésze repceolaj;
• 1 csésze víz;
• 4 evőkanál citromlé;
• 4 evőkanál vanília kivonat;
• 1 teáskanál mandula kivonat.

A jegesedéshez:

• 1/2 csésze növényi zsír;
• 1/2 csésze margarin;
• 3 1/2 csésze porcukor;
• 1 1/2 teáskanál vanília kivonat;
• 1/4 csésze tej vagy sem.

A dekorációkhoz:

• Fekete édesgyökér;
• Egy csokoládé gomb.

Lépések

1. rész a 4-ből: A fondant előkészítése

1. 

   
   
   Készítse el a fondant előző este. Kezdje azzal, hogy megtisztítja és fertőtleníti a konyhaasztalon egy helyet, ahol a fondant tésztát gyúrja.

2. 

   Keverje össze a mályvacukrot vízzel és olvassa fel vízfürdőben. Keverje gyakran zsírozott kanállal. Vegye le a tűzről, amikor a pillecukrok teljesen megolvadtak. Add hozzá és keverd fokozatosan a cukrot.

3. 

   
   
   Osszuk el a fondantot a színezéshez. Kivajazott késsel vágjon ki egy kis mennyiségű fehér fondantot, és tartsa fenn a szem számára. Távolítson el egy negyedet, és tegye félre egy kivajazott tálba (kék színűhez).

4. 

   Készítse el a sárga fondantot. Kenje meg a kezét és az asztalt növényi zsírral. Adjon néhány csepp sárga színezéket a fondant golyóhoz, és kezdje gyúrni a tésztát a kivajazott asztalon. Adjon hozzá több festéket, ha szükséges a minion színének eléréséhez. Kb. Nyolc percig gyúrjuk, amíg el nem készül egy rugalmas gömb, és a festék már jól eloszlott.
   • Kenje meg újra a kezét, ha tapad a tésztához.
   • Adjon hozzá egy fél evőkanál vizet, ha szükséges, ha a fondant megreped vagy megszakad dagasztáskor.

5. 

   
   
   Készítse el a kék fondantot. Kenje meg újra az asztalt és a kezeket, és ismételje meg a színezés és a dagasztás lépéseit a fondant golyó negyedével a kék színezék használatával.

6. 

   Készítse el a fehér fondantot. Ismételje meg a tészta zsírozását és dagasztását a kisebb fondant golyóval, festék hozzáadása nélkül.

7. 

   Hagyja pihenni a tésztát. Fedje le egy kis zsírréteggel, tekerjen minden gömböt csomagolópapírral, és tegye zárt műanyag zacskókba. Hűvös egész éjjel, vagy ennél valamivel tovább.
   • A tészta néhány hétig hűtőszekrényben maradhat, és jó előre elkészíthető.
   • A fondant azonnal felhasználható, ha még előző este nem készítetted el, de a legjobb, ha hagyod pihenni.

2. rész a 4-ből: A sütemények elkészítése

1. 

   Készítse elő a konyhát. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, és kenje meg a tortaformát. Szüksége lesz három 20 cm-es kerek süteményre és egy 20 cm-es félgömb alakú süteményre (félgömb alakú vagy gömb alakú formában).
   • A kerek süteményeket egyenként készítheti el, ha csak egy kerek serpenyője van.

2. 

   Kombinálja a folyadékokat. A tejet és az ecetet keverjük össze egy tálban, és verjük össze repceolajjal, vízzel, citromlével, vanília kivonattal és mandulával.

3. 

   Keverje össze a száraz hozzávalókat. Egy külön tálban szitáljunk lisztet, cukrot, szódabikarbónát, élesztőt és sót. Ezután öntse a folyékony keveréket a szárazba, és jól keverje össze, amíg sima tészta nem lesz.

4. 

   Oszd meg és süsd meg. A tésztát egyenletesen ossza el a négy tortaforma között. Körülbelül 35 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni.
   • Tudni fogja, hogy készen állnak-e, amikor egy fogpiszkálót bedug a tészta közepére, és tiszta állapotban kijön.

4. rész: Jegesedés készítése

1. 

   Keverje össze az olajokat. Addig kezdje verni a zsírt és a margarint, amíg nagyon bolyhosak nem lesznek. Erre a legjobb megoldás az elektromos keverő használata.
   • Használjon fakanalat elektromos keverő hiányában.

2. 

   Hozzáadjuk a többi hozzávalót. Adjunk hozzá cukrot, és addig keverjük, amíg krémes nem lesz. Tegye a tejet és a vanília kivonatot. Körülbelül öt percig verjük a keveréket.
   • Használjon habverőt ebben a lépésben, ha nem elektromos keverőt használt.

4/4-es rész: Háromdimenziós minion létrehozása

1. Szerelje össze a testet. Ha a torta teteje kissé kerek, vágjon egy vékony szeletet, hogy nagyon lapos legyen. Helyezze az első körtortát egy tányérra vagy alapra. Halmozza a három süteményt egy réteg jegesedéssel minden réteg közé, hogy a helyén maradjon. Kenjen rá egy réteg habot, és helyezze rá a félgömb alakú süteményt (kerek oldala felfelé). Vigyen egy vékony réteg habot az egész tortára, és tegye hűtőbe 15 percre. Vegye ki a hűtőszekrényből, és tegye sík felületre. Fedjük le még egy bőséges jegesedési réteggel, amely ragasztóként szolgál a fondant számára.

2. 

   Tekerje ki a fondantot. Bőségesen szórja meg a kukoricakeményítőt egy sima felületre, és kenje meg a sodrófát. Távolítsa el a sárga fondantot a műanyag zacskóból és a fóliából, és gördítse ki a megszórt felületen, amíg nagyon vékony vastagságú nem lesz.

3. 

   Fedje le a test háromnegyedét a sárga fondanttal. Nyújtás nélkül tegye a fondantot a torta tetejére. Ha szakad, óvatosan állítsa vissza az ujjaival a szakadt élek összekötésével. Fedje le a felső háromnegyedet a fondanttal, és simítsa a torta oldalára úgy, hogy nagyon lapos és ráncmentes legyen. Nyomja az aljára a felesleget. Ollóval vágja le a felesleget alulról.

4. 

   Készítse el a kék munkaruhát. Szórja meg a felületet egy új kukoricakeményítő réteggel, és ismét kenje meg a sodrófát. Távolítsa el a kék fondantot a műanyag zacskóból és a fóliából, és tekerje ki, amíg egy vékony téglalapot nem képez. Vágjon két hosszú csíkot a fogantyúkhoz, és tegye félre. A többivel forgassa meg a torta alsó negyedét, átfedve a sárga fondant alsó részét. A torta oldalainak megnyomásával megpuhul. A felesleget óvatosan vágja le az alján, és tekerjen ki egy 5 cm-es négyzetet a felesleggel, hogy a ruha közepére helyezze, mint egy kenguru zseb. Engedd el.

5. 

   Készítsd el a kegyenc karját. A test felesleges sárga fondantjának felhasználásával tekerje ki két 2,5 cm vastag és 25 cm hosszú hengert. Csatlakoztassa az egyik karját a test egyik oldalához, alulról felfelé kb. A felkar kart rögzítsen a testre annak rögzítéséhez.

6. 

   Tedd a karjaid a zsebedbe. Enyhén hajlítsa meg a csatlós karjait, hogy könyöke legyen, hogy elérjék a test elejét. Vágja le a felesleget, ha túl hosszúak. Készítse el a kéz alakját úgy, hogy az egyes karok végén gömböket formáz. Tegye a kezét a teste elé, és nyomja meg őket úgy, hogy szilárdan a helyükön legyenek. Alakítsa a kenguru zsebét a kezek és a csukló köré úgy, hogy a kezei a zsebében legyenek.

7. 

   Helyezze el a munkaruha pántjait. Csatlakoztassa az öltöny hátulját és elejét a hevederekkel, a felkarok körül haladva. Finoman nyomja meg a fogantyúkat, hogy a helyükön legyenek, és szükség esetén vágja le. Édesgyökér öltésekkel készítsen gombokat, ahol a hevederek csatlakoznak a munkaruhához. Fagyassza le a pontokat és nyomja be a helyére.

8. 

   Tedd a szemet. A kivajazott sodrófával gördítse ki a finom fehér fondant kis gömbjét kukoricakeményítővel ellátott felületre. Vágjon egy kört egy csésze vagy egy kerek sütiforma segítségével. Helyezze a kerek fondantdarabot a csatlós testének felső negyedének közepére, és nyomja be a helyére. Mázolja be a csokoládé gomb egyik oldalát, és finoman nyomja (de elég ahhoz, hogy tapadjon) a szem közepére. Vágjon egy kis édesgyökér darabot, hogy pontot tegyen a tanuló számára. Az egyik oldalon máz és nyomja meg a csokoládé gomb közepén lévő pontot.

9. 

   Készítse el a szemüveget. Vágjon le két édesgyökér darabot, amelyek elég hosszúak ahhoz, hogy bekarikázzák a fehér szemet. Fedje le mindegyikük egyik oldalát egy kis jegesedési réteggel, és tekerje az édesgyökér darabjait egymás mellé a szem köré. Vágjon két darabot elég hosszúra, hogy körbetekerje a fejét, mint egy szalag. Mindkét oldalon mázoljon, és párhuzamosan helyezze el a fej kerülete körül a szemüveg hevederének létrehozásához.

10. 

    Hozza létre a száját. Vágjon egy darab édesgyökeret a kívánt hosszúságúra, és az egyik oldalon terítse el a habot. Helyezze a csatlós közepére, a szem alá és a karok közé, majd nyomja be a helyére.

11. 

    Készítse elő a csatlós haját. Vágjon több 1 hüvelyk édesgyökér darabot. Fúrjon ugyanannyi lyukat a fejbe, és helyezze be a darabokat.

Szükséges anyagok

• Vízfürdő szett;
• Aratni;
• Fertőtlenített hely a konyhaasztalon;
• Kés;
• Papír film;
• Három műanyag zacskó;
• Három 20 cm-es tortaforma (vagy készítsen egy-egy süteményt egy serpenyőben);
• 20 cm-es félgömb alakú vagy gömb alakú serpenyő a félgömb alakú sütemény elkészítéséhez;
• Legyintés;
• Elektromos keverő vagy kemény habverő;
• Különféle tálak;
• Sodrófa;
• Kerek csésze vagy süti vágó (a szem levágásához).