Tartalom

• Hozzávalók
• Lépések
• Te készítetted ezt a receptet?
• Közösségi kérdések és válaszok

Egyéb szakaszok

A gyümölcs, különösen a csúcsidényben, nagyszerű a test számára, és szikrákat okozhat, valamint feldíszítheti a desszerteket. Próbálja ki ezt a mangó torta receptet, aranyos és mini változatban.

12 adagot készít

Hozzávalók

• 375 gramm édes omlós tészta
• 1 mangó apróra vágva (kb. 200 gramm)
• 200 ml kókusztej
• 75 ml dupla krém
• 50 ml narancslé
• 50 gramm cukor
• 2 tojás
• Kicsit kukoricaliszt

Lépések

1. 

   Húzza ki a tésztát, és nyomtasson ki 12 kört, kb. 10 hüvelyk átmérőjű. Töltsön meg egy muffintálcát papírbéléssel, és óvatosan nyomja be a köröket mindegyikbe.

2. 

   
   
   Fedjük le fóliával és hűtsük 30 percig.

3. 

   Szúrja meg az alapot és nyomja le a fóliát, hogy gyöngyöket helyezzenek minden csészébe. Süssük vakon 10-15 percig, amíg majdnem aranyszínű lesz.

4. 

   
   
   Óvatosan főzzük puhára a mangót a narancslében és pár evőkanál cukorban. Drain keveréket, de megtartja a levét.

5. 

   
   
   A tojásokat felverjük a többi cukorral, és félretesszük.

6. 

   Keverjünk össze egy kevés kókusztejet a kukoricaliszttel. A maradék kókusztejet felforraljuk, majd pároljuk, hozzáadva a kukoricaliszt keveréket, hogy megvastagodjon. Vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a tejszínt.

7. 

   Öntsük hozzá a tojás keveréket és a fenntartott mangolét.

8. 

   Kanalazzuk a mangódarabokat az egyes sütemények alapjába, és töltsük a tetejére a mangótojás-keveréket.

9. 

   Süssük 160 ° C-os 325 ° F-on 35–40 percig, amíg ruganyos lesz a tapintás.

Te készítetted ezt a receptet?

Hagyjon véleményt

Közösségi kérdések és válaszok