Növényi és sajt quiche készítése: 12 lépés (képekkel) - Tudás

Növényi és sajt Quiche készítése - Tudás

Tartalom

Hozzávalók
Lépések
Te készítetted ezt a receptet?
Közösségi kérdések és válaszok
Tippek

Egyéb szakaszok 24 Receptértékelések | Sikertörténetek

Nem nehéz elkészíteni a saját ízletes vacsoráját. Körülbelül másfél órára lesz szüksége, beleértve a sütési időt és néhány egyszerű, színes alapanyagot.

Hozzávalók

1 nagy sárga vagy fehér hagyma
1-2 paprika. A piros és a zöld színkombinációt eredményez.
Spenót, frissen vagy fagyasztva
2-3 mogyoróhagyma
2-3 evőkanál. olívaolaj vagy vaj
2-3 csésze reszelt sajt
8-9 tojás vagy ennek megfelelő tojáspótló.
Kis tej
kötőjel só, bors, paprika és cayenne
2 pitehéj (csak az alsó részen). Készíthet vagy vásárolhat.

Lépések

Apróra vágja a hagymát harapásnyi darabokra.
Vágja le a paprika harapás méretű darabokra. Távolítsa el a magokat és a szárat.
Pácold meg a hagymát és a paprikát az olívaolajban vagy a vajban. Engedje le a felesleges folyadékot.
Készítsük el a spenótot. Ha friss spenótot használ, addig párolja, amíg meg nem hűl. Ha fagyasztott spenótot használ, olvasztsa fel. Engedje le vagy nyomja ki a felesleges folyadékot.
Szeletelje vékonyra a mogyoróhagyma.
Vak sütés a kéregeket 2-3 percig.
A sajtot reszeljük le.
Rendezze a pirított zöldségeket a pite héjába, majd adja hozzá a mogyoróhagymát és a spenótot.
Helyezze a reszelt sajtot a zöldségek tetejére.
Verjen 8–9 tojást, vagy könnyebb keverékhez használjon tojáspótlót. Adjon hozzá egy kis tejet a keverékhez sós, borsos, paprikás és kevés cayenne-szel. Miután a kéreg a tetejéig sajttal és zöldségekkel megtelt, öntsük a folyékony keveréket a tetejére.
Süsse a quiche-eket 350F-on 45 percig, vagy amíg elkészül. A tojáskeveréknek fel kell állnia, így középen már nem folyékony, a közepébe helyezett késnek pedig tisztán kell kijönnie.
Hagyja néhány percig hűlni, majd szeletelje és élvezze.