Tartalom

• tippek

2. módszer a 3-ból: Alacsony kalóriatartalmú ezer szigetek mártással

1. 

   Keverjük össze az összetevőket. Helyezze az összes összetevőt egy turmixgépbe vagy processzorba.

2. 

   Beat, amíg krémes. Vegyük az összes hozzávalót simára. Ha az állaga túl vastag az ízlése szempontjából, adjon hozzá még 2 evőkanál vizet. Tegyen ízlés szerint sót.

3. 

   
   
   Tálaljuk és tároljuk. Tálaljuk az öntettel a saláták felett, vagy használjuk szendvicsek sovány öntettel. A szósz legfeljebb egy hétig elvihető a hűtőszekrényben.

3. módszer a 3-ból: Több ezer szigeti szósz darabokkal

1. 

   Készítse elő a tojást. Helyezze a tojást egy vízzel borított serpenyőbe, és hagyja forrni a vizet, amíg a tojás meg nem főz. Vegye ki a tojást a forró vízből és hagyja lehűlni. Amikor hideg van, vegye le a tojáshéjat és apróra vágja.

2. 

   
   
   Keverjük össze az összetevőket. Adjunk egy apróra vágott tojást, majonézt, Worcestershire szószot, ecetet, fokhagyma-szegfűszegt, cukrot, savanyúságot, pirospaprikát és olajbogyót egy közepes tálba, és alaposan keverjük, amíg minden el nem keveredik.
   • Más szósz receptekkel ellentétben ez a verzió nem tartalmaz ketchupot, tehát fehér, nem rózsaszínű lesz.

3. 

   Hűtsük le a mártást. Helyezze a mártást egy zárt tálba, és hagyja lehűlni a hűtőszekrényben több mint egy órán át, hogy a cukor feloldódjon és az ívek összeolvadjanak.

4. 

   Tálaljuk és tároljuk. Tálaljon ezer szigetek szósszal darabokra zöldségsaláták felett. A szósz legfeljebb egy hétig tartózkodik a hűtőszekrényben.

5. 

   Kész.

tippek

• Ha nincs turmixgép vagy processzor, akkor keverje össze az összes hozzávalót egy tálba habverővel.
• Próbáljon hozzá egy csipet tabasco szószot a fűszeres megjelenés érdekében.
• Tartsa a mártást jól hűtve, és vigyázzon a receptben szereplő majonézzel.