Tartalom

• szakaszában
• 1. módszer a 4-ből:
  Készítsen padlizsánt főzéshez
• tanács
• figyelmeztetések
• A szükséges elemek

Ezt a cikket szerkesztõink és képzett kutatók közremûködésével írtuk, hogy garantáljuk a tartalom pontosságát és teljességét.

A tartalomkezelő csoportja gondosan megvizsgálja a szerkesztőség munkáját annak biztosítása érdekében, hogy minden elem megfeleljen a magas minőségi előírásainknak.

Sokféle méretű, alakú és színű padlizsán létezik. Franciaországban a leggyakoribb fajta egy nagy sötét lila padlizsán. Nem nehéz ezt a zöldséget főzni, bár egyesek ezt gondolhatják. A padlizsán elkészítéséhez és főzéséhez sokféle módon lehet különféle ételeket elkészíteni.

szakaszában

1. módszer a 4-ből:
Készítsen padlizsánt főzéshez

1. 5 Grillezzük a padlizsánt. Hagyja főzni kb. 8 percig, vagy amíg a felülete ropogós és a test lágy. Időről időre hajtsa át a szeleteket. Függetlenül attól, hogy a kemencében gáz vagy faszén található - helyezze a padlizsánt közvetlenül a hőforrás fölé. Fednie kell egy gázsütőt, de nem szénet.
   • Ha a főzés befejeződött, kapcsolja ki a hőt (gázsütésre), hagyja a fóliát a helyén, és tegye a főtt padlizsánt egy tányérra. Hagyja, hogy a zöldség és a fólia néhány percig lehűljön, mielőtt megérinti.
   • Most hozzáadhatja a padlizsánt egy salátához vagy serpenyőben sült zöldséghez, vagy egyszerűen csak engedheti, ha belemeríti a választott mártásba. Azt is lefoglalhatja, és később hozzáadhatja leveshez vagy raguval.
   reklámozás

tanács

• Nehéz túl főzni a padlizsánt, de ha nem elég főzött, akkor kemény állagú lesz, nagyon kellemetlen.

reklámozás

figyelmeztetések

• A fehér padlizsán bőre nagyon kemény. Húzza le őket mindig.

reklámozás

A szükséges elemek

• Só és bors ízlés szerint
• egy tésztaszűrő
• Abszorbens papír
• Olaj (lehetőleg olívaolaj)
• Egy kés
• ételízesítő
• Alumínium fólia
• Konyhai fogó (opcionális)
• Sütőtálca (sütéshez)

A lap eredeti címe: "https://fr.m..com/index.php?title=cooking-aubergines&oldid=216718"