Tartalom

• Lépések

A szőlőt az Egyesült Államokban a peszticidekkel szennyezett 12 élelmiszer egyikének tekintik, Brazíliában pedig nem különbözik egymástól. Egyes esetekben a peszticidek mosás után is maradhatnak a gyümölcsben, ami növeli az agyra és az idegrendszerre mérgező vegyi anyagoknak való kitettség kockázatát. Tanuljon meg itt néhány egyszerű tisztítási technikát a friss szőlő ízléséhez és peszticidek nélkül.

Lépések

1. módszer a 3-ból: Víz használata

1. 

   Tárolja a szőlőt mosás nélkül. Csak akkor mossa meg, amikor fogyasztja, hogy a nedvesség ne gyorsítsa fel a gyümölcs érését. Előnyösen tárolja őket az eredeti tartályban.
   • Csak azt a részét mossa le, amelyet a helyszínen fogyaszt.

2. 

   
   
   Öblítse le a szőlőt. Válassza le a kívánt adagot, és mosson friss, folyó vízben 30 másodpercig, óvatosan megdörzsölve az összes szőlőt. Ez az egyszerű tisztítás képes a baktériumok és növényvédő szerek mintegy 85% -át eltávolítani a gyümölcsből.
   • Öblítse le őket a kezedben vagy egy szárítószekrényben.

3. 

   Hagyja a szőlőt átázni. Tegye egy tálba, és fedje le friss vízzel. Hagyja öt-tíz percig eltávolítani a baktériumokat és a növényvédő szereket a gyümölcsből.
   • Kerülje a szőlő áztatását a mosogatóban, mivel a helyben baktériumok lehetnek. Ha nincs tál, használat előtt tisztítsa meg a mosogatót.

4. 

   
   
   Dobja el a repedezett vagy sérült szőlőt. Baktériumokat, peszticideket és egyéb hulladékokat tartalmaznak, amelyeket nem lehet fertőtleníteni.

5. 

   Szárítsa meg a szőlőt. Helyezze őket néhány papírtörülközőlapra és hagyja száradni körülbelül tíz percig. Ezután óvatosan szárítsa meg a szőlőt a papírral, mielőtt elfogyasztja azt, hogy eltávolítsa a baktériumokat vagy a maradványokat, amelyek még mindig a bőrben vannak.

6. 

   
   
   Ne használjon szappant. A tisztítószerek olyan maradványokat hagynak el, amelyek nem biztonságosak a fogyasztásra, és betegségeket és egyéb allergiás reakciókat okozhatnak.

2. módszer a 3-ból: Ecet és víz használata

1. 

   Készítsen vizet és ecetet. Tiszta tálba öntsön három rész vizet és egy rész ecetet. Ez a leghatékonyabb koncentráció a baktériumok és a peszticidek eltávolítására.
   • Ideális esetben a víz hőmérséklete közel álljon a szőlő hőmérsékletéhez.

2. 

   Mártsa a szőlőt az oldatba. Áztassa őket öt-tíz percig. Ily módon a baktériumok és növényvédő szerek mintegy 98% -át eltávolítja a gyümölcsből.
   • Használjon spray-palackot a szőlő tisztításához, ha nem akarja áztatni őket.

3. 

   Öblítse le őket vízzel. Engedje le az ecetet és a víz oldatot a tálból, majd öblítse le a szőlőt hideg, folyó vízben 30 másodpercig. Ez eltávolítja az esetlegesen maradó baktériumokat vagy maradékokat, valamint eltávolítja a maradék ízt az ecetből.

4. 

   Hagyja megszáradni. Helyezze a szőlőt tiszta törülközőre vagy papír törülközőre, és hagyja körülbelül tíz percig szabadban megszáradni, mielőtt elfogyasztja vagy tárolja.

3/3 módszer: A szőlő dörzsölése

1. 

   Tisztítsa meg a szőlőt szódabikarbónával és sóval. Vegye ki a szőlőt a csomóból, helyezze tiszta tálba, és öblítse le friss, folyó víz alatt. Adjunk hozzá egy-két teáskanál sót és szódabikarbót. Rázza meg az edényt oldalról a másikra 30 másodpercről egy percre. Öblítse újra a gyümölcsöt a peszticidek és maradványok eltávolítása érdekében.
   • Finoman dörzsölje meg kézzel a szőlőt, miközben másodszor öblíti őket.

2. 

   Mossa meg őket egy tisztítókefével. Ha vízzel vagy ecetsavval mossa őket, óvatosan dörzsölje le az egyes szőlőket kefével. Ez a baktériumok és növényvédő szerek akár 85% -át eltávolítja a gyümölcsből.

3. 

   Vigyázzon, amikor dörzsöli. A szőlőbőr nagyon finom és könnyen repedhet, ezért ha óvatosan dörzsöli őket ecsettel, vagy szódabikarbóna és sóval, vigyázzon. Fontos a baktériumok eltávolítása, de az is fontos, hogy ne rontja el a gyümölcsöt.