Tartalom

• Hozzávalók
• Lépések
• Te készítetted ezt a receptet?
• Közösségi kérdések és válaszok
• Tippek
• Figyelmeztetések
• Amire szüksége lesz

Egyéb szakaszok 11. Receptértékelések

Sokan élvezzük a nachost. Legyen szó akár egy sörrel a kocsmában való üldözésről, akár egy gyors étkezésről, ezek az ízletes mexikói nachók garantáltan feltöltik Önt. Ez két nagyon éhes embert fog enni, vagy akár négyt is könnyű ételként.

Hozzávalók

• 500g prémium marhahús
• 420 g ón tészta szósz (bármilyen, házi készítésű lenne a legjobb)
• 420 g ón mexikói stílusú bab (lehetőleg mexikói bab)
• Sajt
• Kukoricacsipsz
• Fözőolaj
• Tejföl (opcionális)
• Hagyma (opcionális)
• Fokhagyma (opcionális)

Lépések

1. 

   Előmelegítse a sütőt 150 ° C-ra (302 ° F) a grillen.

2. 

   
   
   Közepesen magas hőmérsékletű serpenyőben bontjuk fel és pirítsuk meg a darát kb. 2 ek olajban (repce, olíva, mindegy).

3. 

   
   
   Amint a daráló megpirult, adjuk hozzá a babot és keverjük bele a darálóba. Főzzük 1-2 percig.

4. 

   Adjunk hozzá tésztaszószt. 420 g ón tészta szósz kb. Harmadát vagy felét szoktam használni. Azt szeretné, hogy a keveréket a kukoricadarabokkal könnyen fel tudja meríteni.

5. 

   
   
   Pároljuk, amíg minden alaposan át nem melegszik.

6. 

   Rendezzen egy kukoricadarabot egy tányérra, és a tetejére kanalazzon nacho keveréket.

7. 

   Reszelt sajtot a tetején.

8. 

   Helyezze a tányért a sütőbe a grill alá nyitott ajtóval, amíg a sajt meg nem olvad.

9. 

   Tálaljuk pár tejföllel.

Te készítetted ezt a receptet?

Hagyjon véleményt

Közösségi kérdések és válaszok

Tudok vegetáriánus nachókat csinálni?

Igen. Nyugodtan hagyja ki a húst, és csak használjon babot és / vagy adjon hozzá bármilyen más zöldséget, amelyet szeretne.

Tippek

• Az, hogy mennyi tésztaszószt használ, teljesen rajtad múlik, a szósz elsősorban a darálás ízesítésére és az állag hozzáadására szolgál.
• Hozzáadhat kockákra vágott hagymát és fokhagymát is, miközben a darálót megbarnítja, hogy jobban ízesítse, de erre nincs szükség, ha a tésztaszószban vagy a babban hagyma vagy fokhagyma van.
• Keverje össze a receptet, amennyit csak akar. Helyettesítheti a tészta szószt olasz stílusú kockára vágott paradicsommal az olasz stílusú nachos helyett.
• Néhány fajta hozzáadásához használjon különböző darált húsokat, például csirkehús- vagy bárányhúst.
• Ezek a nachók még jobban ízlik, ha újra felmelegítik őket. Ha maradtak maradások a serpenyőben, csak melegítse fel, és ismételje meg az 5–9. Lépéseket.

Figyelmeztetések

• Tartsa szemmel a nachókat, amikor a sütőben vannak. A sajt csak körülbelül egy percig tart, amíg megolvad, ezért ne menjen sehova, amíg bent van. Az utolsó dolog, amit akarsz, az égett nachos.
• Ezek nagyon kitöltők. Győződjön meg róla, hogy a szeme nem lesz nagyobb, mint a gyomra.

Amire szüksége lesz

• Serpenyő
• Sütő