Tartalom

• Lépések
• Közösségi kérdések és válaszok
• Tippek
• Figyelmeztetések

Egyéb szakaszok

Az aszkorbinsav vagy aszkorbát a C-vitamin másik neve. Az aszkorbinsav segíti a tested növekedését és helyreállítását, és nélkülözhetetlen tápanyag. Sajnos nagyon finom és gyorsan lebomlik oxigénnek, hőnek vagy napfénynek kitéve. Lehetetlen megakadályozni az aszkorbinsav lebomlását, de megfelelő tárolással lelassíthatja a folyamatot.

Lépések

1/2 módszer: Friss aszkorbinsav megőrzése

1. 

   Az aszkorbint zárt, átlátszatlan tartályban kell tartani. Az aszkorbinsav nagyon érzékeny az oxigénre és a fényre. Annak érdekében, hogy a lehető leghosszabb ideig tartson, tárolja átlátszatlan edényben, szorosan záródó fedéllel. Bármely megvásárolt aszkorbinsav általában ezeknek a tartályoknak a valamelyikébe kerül, így tárolása előtt nem kell áthelyeznie. Szükség esetén azonban helyezze át egy megfelelőbb edénybe.
   • Kerülje az aszkorbinsav fémtartályokban történő tárolását.
   • Az aszkorbinsav tabletták és porok például dobozokban vagy zacskókban kerülnek forgalomba. Az eredeti csomagolásukban rendben vannak, amíg képesek lezárva tartani őket.
   • Ha van egy doboz aszkorbinsav tablettája, a tablettákat fólia csomagokba zárják. Csak hagyhatja őket a fóliában.

2. 

   
   
   A tablettákat és a porokat hűvös, sötét helyen tárolja. Próbáljon olyan helyet találni, amely állandó hőmérsékleten marad. Például áthelyezheti az aszkorbinsavat egy sötét szekrény hátuljába. Tárolhatná az alagsorban is, ha otthonában van ilyen. Tartsa olyan helyen, ahol semmilyen fényforrásnak nincs kitéve.
   • Ne tárolja az aszkorbinsavat fürdőszobában vagy konyhában a gyakori hőmérséklet-változás miatt. Hosszú távú tároláshoz keressen egy másik helyet.
   • Ha aszkorbinsavat használ olyan helyen, mint egy fürdőszoba, ne felejtse el később visszavenni. Ez egy kis gond, de segít az aszkorbinsav tovább tartani.

3. 

   
   
   Hűtőbe tesszük a folyékony aszkorbinsavat, hogy hosszabb ideig megmaradjon. A hűvösebb hőmérséklet segít az aszkorbinsav hosszabb megőrzésében. Győződjön meg róla, hogy átlátszatlan, zárt edényben van, mielőtt az egyik polcra helyezi. A legmenőbb tárolóhelyek általában a fagyasztó alján és közvetlenül mellette vannak.
   • A fény és az oxigén hatására az aszkorbinsav még mindig lebomlik a hűtőszekrényben. Hagyja az üveget lezárva, és az ajtót a lehető legnagyobb mértékben csukja be.

4. 

   
   
   Dobja ki az aszkorbinsavat, amikor sötétbarna vagy vörös lesz. Az aszkorbinsav általában halványsárga színű. A legtöbb aszkorbinsav por és tabletta fehér színnel kezdődik, bár előfordulhat, hogy enyhe sárga árnyalatot észlel bennük. Ahogy öregszenek, sötétednek. Ekkor az aszkorbinsav már nem hatékony, ezért jó jel arra, hogy ki kell cserélnie a készletet.
   • Az aszkorbinsav biztonságosan használható, ha megváltoztatja a színét, de nem lesz sok hatása. Az oxigén átalakítja az aszkorbinsavat egy másik formába, amelyet a tested nem képes felszívni.
   • Általában az aszkorbinsavpor tart a legtovább. A tabletták is évekig tarthatnak. A folyékony aszkorbinsav romlik a leggyorsabban, és nem tarthat tovább 5-6 hónapot.
   • Megfelelő tárolás esetén is az aszkorbinsav idővel elveszíti hatékonyságát. A legjobb, ha azonnal használjuk. Próbáljon aszkorbinsavat felnyitása után néhány hónapon belül felhasználni.

2/2 módszer: A stabil aszkorbinsav kiválasztása

1. 

   Szerezzen aszkorbinsavat pirula és por formájában a jobb megőrzés érdekében. A folyékony aszkorbinsav rendben van, de nehezebb tárolni. Ha kiegészítést szed, akkor aszkorbinsav tablettákat használhat. Az aszkorbinsav por kiegészítőként vagy a bőrre is felvihető. Ugyanúgy működnek, mint a tiszta folyékony aszkorbinsav, annak ellenére, hogy nem romlanak olyan gyorsan.
   • Bizonyos típusú aszkorbinsavat összekevernek olyan összetevőkkel, mint a szilikon, így egy tartós és könnyen dörzsölhető gél jön létre.
   • Ne feledje, hogy az aszkorbinsav a C-vitamin. Ha C-vitamin tablettákat vagy port vásárol, akkor is aszkorbinsavat kap, mivel azok ugyanazok.

2. 

   A hosszabb tároláshoz válasszon stabilabb aszkorbinsav formákat. Az L-aszkorbinsav nagyon gyakori, de a leggyorsabban romlik is. Annak biztosítása érdekében, hogy az aszkorbinsav tovább tartson, néha összekeverik például nátriummal vagy kalciummal. A további összetevők miatt a sav polcstabilabb, de kevésbé erős. Az L-aszkorbinsav 100% -ban tiszta C-vitamin, így a tested számára a legkönnyebben felszívódó fajta.
   • Például a nátrium-aszkorbát kevésbé savas, mint az L-aszkorbinsav. Gyakran használják étrend-kiegészítőkben, és jó lehet, ha a tiszta aszkorbinsav felborítja a gyomrot. A kalcium-aszkorbát hasonló lehetőség.
   • Vannak más típusok is, például a magnézium-aszkorbát. Vásárolhat aszkorbil-glükózamint, aszkorbil-palmitátot és más alternatívákat tartalmazó termékeket is.

3. 

   Vásároljon C-vitamin szérumot, ha aszkorbinsavat használ a bőrápoláshoz. A C-vitamin szérum folyékony vagy gél formában jön létre. Általában alacsony mennyiségű aszkorbinsavból áll, például 10% és 20% között, más összetevőkkel összekeverve. Ha sikerül elkerülni az olyan összetevőket, mint a víz, a szérum tovább fog tartani. A szérum könnyen tapadhat a bőrére, így nem kell sok időt tölteni nyitott palackkal.
   • Annak érdekében, hogy a szérum hosszabb ideig tartson, keressen olyan fajtákat, amelyek magnéziumból vagy nátrium-aszkorbil-foszfátból készülnek. Kevésbé hatásos, mint a 100% L-aszkorbinsavból készült szérum, de hosszabb ideig tart tárolás közben.
   • Kerülje a vízzel készített szérumot, mivel a vízben lévő oxigén hatására az aszkorbinsav gyorsabban lebomlik. Ehelyett próbáljon meg aszkorbinsavport kapni, és keverje össze vízzel, hogy létrehozza saját szérumát.

4. 

   Vásároljon aszkorbinsavat átlátszatlan palackokban, amelyek hosszabb ideig tartanak. Válasszon aszkorbinsavat, amely sötét zacskóban vagy üvegben található. A műanyag edények jobbak, mivel több fényt elzárnak. Ha palackozott aszkorbinsavat kap, a barna palackok több ultraibolya fényt blokkolnak, mint a kék palackok. Kerülje a tiszta üvegben árusítottakat, mivel az átlátszó üveg engedi be a legtöbb fényt.
   • Ha véletlenül rossz típusú tárolóba kerül egy márka, helyezze át saját tárolóedényeibe. Például tarthat néhány régi barna palackot tárolás céljából.
   • Győződjön meg arról, hogy a tartály jól lezárt. Ha nem légmentes, akkor az aszkorbinsav a szokásosnál sokkal gyorsabban romlik.

5. 

   Vásároljon kis üveg aszkorbinsavat a hulladék csökkentése érdekében. Mivel az aszkorbinsav több hónapon belül megromolhat, próbálja elkerülni, hogy többet vásároljon, mint amennyit ez idő alatt felhasználhat. Induláshoz keressen minta méretű palackokat. Ha néhány hónapon belül több palackot is átmegy, akkor frissíthet egy nagyobb üvegre, vagy elkezdheti ömlesztve vásárolni.
   • Az aszkorbinsav idővel elveszíti hatékonyságát, ezért jobb, ha csak azt vásárolja meg, amelyet néhány hónapon belül fel tud használni. Így a jövőben frissebb aszkorbinsavval helyettesítheti.
   • Figyelje a tartályokra nyomtatott lejárati dátumot. Ha nem tervezi az aszkorbinsav mindennapos használatát, akkor választhat egy későbbi lejárati dátumú terméket, például egy port a folyadék felett.

Közösségi kérdések és válaszok

Tippek

• A C-vitamin sok gyümölcsben és zöldségben található, beleértve a narancsot, a paprikát, az epret és a brokkolit. Ha C-vitaminban gazdag ételt fogyaszt, akkor nem kell aszkorbinsavat szednie kiegészítőként.
• A tested csak korlátozott mennyiségben képes C-vitamint tárolni, így az aszkorbinsav-kiegészítők extra bevétele nem javítja az egészségi állapotodat. Az adagok elosztása segít a testnek többet felszívni.
• Ha aszkorbinsavat kap az ételtől, akkor az ételt is helyesen kell tárolni. Hűtsük le vagy fagyasszuk le az aszkorbinsav megőrzése érdekében.

Figyelmeztetések

• Az aszkorbinsav idővel elveszíti hatékonyságát. Még akkor is, ha az aszkorbinsav még mindig frissnek tűnik, nem lesz olyan tápláló, mint akkor, amikor először kinyitotta a tartályt. Használja a lehető leghamarabb a maximális előny érdekében.