Tartalom

• Lépések
• Közösségi kérdések és válaszok
• Tippek
• Figyelmeztetések

Egyéb szakaszok

Mindig nehéz, ha édesszájú vagy, de nem akarsz aggódni, hogy mennyi cukrot eszel. Szerencsére még mindig készíthet finom pékárut és édesíthet más ételeket Swerve cukorpótlóval! A Swerve minden cukros édességgel rendelkezik, de rendkívül alacsony a kalóriatartalma, és nem hagy utóízt, így tökéletesen működik, függetlenül attól, hogy mit készít. Tudjuk, hogy valószínűleg van néhány kérdése a Swerve-ről, ezért olvassa tovább, hogy megtudja, hogyan viszonyul más édesítőszerekhez!

Lépések

1/6. Kérdés: Ugyanaz a Swerve, mint az eritrit?

1. 

   Míg a Swerve tartalmaz eritritet, van még néhány más összetevője, amelyek különbséget tesznek benne. Az eritritet olyan élelmiszerekből kivont glükózból állítják elő, mint a kukorica, a dinnye, a szőlő és a spárga, így nincs benne mesterséges édesítőszer. A Swerve összekeveri az eritritet az oligoszacharidokkal, amelyek a gyümölcsökben és a keményítőtartalmú zöldségekben található édes szénhidrátok. A tested nem emészti meg ezeket a szénhidrátokat, így azok csak áthaladnak a rendszereden.
   • A Swerve citrusfélékből származó természetes ízeket is tartalmaz.

2. 

   
   
   A Swerve íze nagyon közel van a cukorhoz, de az eritrit csak 70% -ban édes. Ha egy recept cukrot igényel, akkor ugyanannyi Swerve-t használhat. Ha csak eritritet használ, akkor egy kis extrát kell használnia, hogy ugyanazokat az ízeket és édességet kapja.
   • Például, ha egy recept 1 tk (4 g) cukrot igényel, akkor ugyanannyi Swerve-t használjon, vagy 1¼ tk (5 g) eritritre van szüksége.
   • Az eritrit nem karamellizálódik ugyanúgy, mint a Swerve, így megváltoztathatja a textúráját annak, amit sütsz.

2/6. Kérdés: Ugyanaz a Swerve, mint a xilit?

1. 

   
   
   A xilit egy másik gyakori összetevője a cukorpótlóknak, de a Swerve-ben nem talál ilyeneket. Míg a Swerve csak 0,2 kalóriát tartalmaz grammonként, addig a xilitet tartalmazó édesítőszerekben 2,4 kalória van. A xilit szintén fel tudja háborítani a gyomrát vagy hashajtóként viselkedhet, de a Swerve gyorsan emészti, így kevésbé valószínű, hogy bármilyen kellemetlenséget érezne.
   • Egyes tanulmányok szerint a xilitol végzetes lehet a kutyák számára, de tolerálják a Swerve-ben található eritritet.

3/6. Kérdés: A Swerve biztonságos cukorpótló?

1. 

   
   
   A Swerve nem tartalmaz mesterséges összetevőket vagy vegyszereket, így nem kell aggódnia semmilyen MSG vagy GMO miatt. Ezenkívül nem tartalmaz általános élelmiszer-allergéneket, ezért nem okozhat allergiás reakciókat. Mivel a Swerve összes összetevője növényi eredetű, akár vegán is használhatja!
2. Tudjuk, hogy nehéz az édes vágy, amikor cukorbeteg vagy, de szerencsére a Swerve nem glikémiás. A cukrot a receptekben közvetlenül a Swerve-re cserélheti, hogy megakadályozza a vércukorszintet vagy az inzulin tüskét. Így továbbra is gond nélkül élvezheti kedvenc csemegéit!
   • Ne feledje, hogy annak ellenére, hogy a Swerve nem tartalmaz cukrot, a receptek egyéb összetevőiben más típusú cukor is lehet. Győződjön meg róla, hogy ellenőrizte az összes összetevőt, és kérdéseivel forduljon orvosához.

4/6. Kérdés: Melyik a jobb, a stevia vagy a Swerve?

1. 

   A Stevia ízei következetlenek lehetnek, ezért sütés közben használja a Swerve-t. A Stevia sokkal-sokkal édesebb, mint a cukor, és különböző édességekkel bírhat a márkák között. Ha sütemények vagy sütemények készítésekor megpróbálja használni a stevia-t, az csalogatóan édesre fordulhat, ha nem vigyáz. Csak ellenőrizze, hogy mennyi cukorra van szüksége a receptjéhez, és ugyanannyi Swerve-t használjon.
   • A Stevia keverhető más édesítőszerekkel is, amelyek kalóriákat vagy más mesterséges összetevőket tartalmazhatnak.
2. A Swerve-nek nincs utóíze, de a stevia-nak igen. Ha valaha stevia volt, észrevehette egy kissé kesernyés utóízt, ami nem túl kellemes. A Swerve valóban közel áll a cukorhoz, így édes, finom jóságot csak akkor kóstolhat meg, amikor a kedvenc sült sütijébe harap.

5/6. Kérdés: A Swerve jó a keto számára?

1. 

   Mivel a keto diéták korlátozzák a szénhidrátokat és a cukrokat, a Swerve tökéletes, ha van egy kis édesszájú. Az élelmiszerekben lévő hozzáadott cukrok rejtett szénhidrátokat tartalmaznak, ezért a Swerve használata jobban ellenőrzi étrendjét. A Swerve sem okoz vércukorszint-emelkedést, így könnyebben maradhat a ketózisban.

6/6. Kérdés: Mi a helyettesítője a Swerve-nek?

1. 

   Ha nem találja a Swerve-t, próbáljon sima eritritet használni, mivel ez a fő összetevő. Ha mégis receptjeiben eritritet használ, akkor egy kis pluszt kell használnia, mivel íze nem olyan édes, mint a cukoré. Például, ha általában 1 csésze (200 g) cukorra vagy Swerve-re lenne szüksége, akkor 1⅓ csésze (268 g) vagy eritritet kell használnia.
   • Érdemes elkerülni a stevia használatát, mivel az édesség márkánként eltérő lehet.

Közösségi kérdések és válaszok

Tippek

• A maradék Swerve-t tartsa a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban, hogy ne legyen vaskos. Ha a Swerve megszilárdul, széttörheti egy konyhai robotgéppel, vagy 30 másodpercre a mikrohullámú sütőbe helyezheti.

Figyelmeztetések

• A pezsgő- és más édesítőszerektől hideg lehet a szája, miután elfogyasztotta őket, olyan, mint egy darab menta gumi megrágása után. Ez gyakori, de ügyeljen arra, hogy a receptben megfelelő mennyiségű zsírt használjon, és csak a receptben felsorolt ​​mennyiséget használja.