Tartalom

• szakaszában
• 1. rész A burgonya csírázása
• 2. rész Csírázott burgonya ültetése
• 3. rész Burgonya betakarítása

Ebben a cikkben: Csírázó burgonyaKülpített csírázott burgonyaBurgonya újratelepítése22 Hivatkozások

Ha van napablaka vagy ha fényszórókat növekszik, egész évben burgonyát termeszthet! Ha van egy vödör, egy pohár víz, fogpiszkáló és szennyeződés, akkor mindent meg kell kapnia. A burgonya kiváló tápanyagforrás, és betakarítás után hosszú ideig tárolható.

szakaszában

1. rész A burgonya csírázása

1. 
   

   
   Vásároljon burgonyát sok szemmel. A burgonya "szeme" olyan kicsi pontok, amelyeket a bőrön láthatunk, innen onnan fejlődnek a baktériumok. Egy 6-7 szemű gumónak kb. 1 kg burgonyát kell előállítania.
   • Ellenkező esetben megvásárolhatja a gumókat, és hagyhatja őket ablak mellett néhány napig, amíg a szem meg nem jelenik.

2. 
   

   
   Dörzsölje meg a talajt a burgonyán. Használjon növényi kefét és dörzsölje mindegyik kádot a csap alatt, amíg nem marad több talaj. Vigyázzon, óvatosan dörzsölje a szemet, hogy ne károsítsa őket.
   • Emellett kiküszöböli a peszticid-maradványokat és a növekedésgátlókat is, ha nem ökológiai burgonyát használ.

3. 
   

   
   
   
   Vágjuk fel a burgonyát felére. Helyezze a gumót hosszában a vágódeszkára, akkor képesnek kell lennie arra, hogy magára gördítse. Vágjuk a burgonya közepére úgy, mintha kerek ropogást készítenénk. Vigyázzon, nehogy bevágja a szemét, mert ott nő a csíra.

4. 
   

   
   Nyomjon be négy fogpiszkálót a gumóba. Ültesse őket negyed távolságra a vágott és a burgonya teteje középpontjától. Négy különböző irányba kell őket lelőni, mint egy iránytű.
   • A cél az, hogy elég mélyen ültesse a gumóba, és egyenletes távolságra helyezze el a burgonya tartását, amikor a vízpohárba teszi.

5. 
   

   
   
   
   Merítse a vágott részt egy pohár vízbe. Helyezze a fogpiszkálót az üveg szélére. Állítsa be újra a fogpiszkálót, ha a burgonya nem ül jól az üveg szélén. Ügyeljen arra, hogy részben belemerüljön a vízbe, különben nem csírázik.

6. 
   

   
   Hagyja, hogy a gyökerek növekedjenek. Ezután tegye ki a Napnak napi öt-hat óráig, amíg meg nem jelenik a gyökerek. Helyezze a gumót az üvegekbe egy délre néző ablak szélén vagy egy növekvő lámpa alatt. A gyökereknek egy hét múlva kell kijönniük, hosszúnak, vékonynak és fehéresnek kell lenniük.
   • Cserélje ki az üveg vizét, ha zavaros lesz. Adjon hozzá még egy kis vizet, ha szükséges, hogy a gumó egy részét víz alatt tartsa.

2. rész Csírázott burgonya ültetése

1. 
   

   
   Keressen egy 10 literes edényt vízelvezető nyílásokkal. Ez biztosítja, hogy jó méretű burgonyát kapjon.
   • A burgonya behelyezése előtt ne felejtse el lemosni és öblíteni.

2. 
   

   
   Fedjük le az edény alját apró kövekkel 2-5 cm-re. A burgonya jó vízelvezetést igényel a növekedéshez. Helyezzen be egy 2-5 cm-es kis kőréteget az edény aljára, hogy teljesen lefedje.
   • Az aljára helyezett kis kövek lehetővé teszik, hogy a víz kijönjön az edényből, miközben megtartja a földet és elkerüli a penész kialakulását.
   • Egyébként használjon edényt, amelynek alján vízelvezető nyílások vannak.

3. 
   

   
   Töltsön meg egyharmadot cserepes talajjal. Használjon laza, szemcsés és gazdag cserepes talajt, és töltse fel a tartályt egyharmaddal. A burgonya növekedésével a cserepes talajt hozzá kell adnia, így nem szabad túl sokat beletenni.
   • A savas kén segíti a növényt a takarmányozásban, a talaj tesztelésében és a pH körülbelül 5,5 körül. Adjunk hozzá elemi ként (amelyet néha talajsavítónak is nevezünk), hogy a pH-érték 5,5 felett legyen.

4. 
   

   
   Helyezze le a gyökérburgonyt. Telepítse a gumókat 15 cm távolságra egymástól, alján a gyökerekkel. Ügyeljen arra, hogy a leghosszabb hajtás felfelé nézzen.
   • Ne tegyen burgonyát a fazék széléhez.

5. 
   

   
   Fedje le őket 5-7 cm cserepes talajjal. Kerülje el, hogy kitéve azokat a Napnak tegye ki, amelyeknek növekedése érdekében. Ehhez rengeteg cserepes talajjal kell befednie őket.

6. 
   

   
   Telepítse az edényt a napfénybe. Tegye az edényt egy sarokba, amely napi hat-tíz órát vehet igénybe. Tartsa olyan helyen, ahol sok napfény van, például egy ablak közelében. Egyébként használhat növekvő lámpákat is. Hagyja őket napi legalább tíz órán keresztül bekapcsolni, hogy utánozza a természetes körülményeket.

7. 
   

   
   Tartsa nedvesen a talajt. A burgonya nedves környezetet igényel a növekedéshez, tehát két-három naponként ellenőriznie kell. Ha a talaj száradni kezd, addig kell öblíteni, amíg ismét nedves lesz, elkerülve a túlfolyást.
   • Kissé nedvesnek kell lennie, mint egy szivaccsal, amelyet festeni akarsz.

8. 
   

   
   Adjon hozzá még földet. Adjon cserepes talajt, amikor a növény 15 cm-rel a talaj felett kinyúlik. Amikor a burgonya szárja eléri a fazék tetejét, adjon hozzá talajt a növény körül. Ahogy a szár meghosszabbodik, a burgonya egészen növekszik. Szükségük van a napra a leveleken, de a gumókon nem. Ezután folytatnia kell a talaj hozzáadását a szár körül, amíg a növény el nem éri a fazék tetejét.
   • Tíz-tizenkét hét után, vagy amikor a levelek elhalványulnak, képesnek kell lennie a betakarításra.

3. rész Burgonya betakarítása

1. 
   

   
   Kezdje, amikor a levelek sárgává válnak. Amint a növények sárgássá válnak vagy meghalnak, a burgonya kész. Abban az időben kis gumókat fog betakarítani.
   • Ha nagyobb gumókat szeretne, akkor még 1-2 hetet kell várnia, mielőtt betakarításra kerülne.

2. 
   

   
   Vegye ki a növényt, és gyűjtsük össze a gumókat. Finoman merítse a kezét vagy a kerti szerszámot a földbe, és húzza meg a fazékot. Kézzel szakítsa meg az egyes gumókat, és megtisztítsa a rajta maradt talajt.
   • Vigyázzon, ne vágja és ne sértse meg a gumókat ebben a szakaszban, mivel a bőr törékeny lesz és könnyen megsérülhet.

3. 
   

   
   Hagyja száradni két-három órán keresztül, majd öblítse le. Helyezze őket a Nap által kitett sarokba, és hagyja megszáradni. Ezután dörzsölje le őket a csap alatt egy növényi kefével, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és tisztítsa meg őket.

4. 
   

   
   Tartsa a burgonya. A szabotázs elkerülése érdekében a burgonyát hűvös, sötét helyen, 7 és 12 Celsius fok között tartsa. Ha két héten keresztül ilyen körülmények között tartja őket, a bőr megkeményedik, és még hosszabb ideig is megőrizheti őket.
   • Ezután öt hónapig sötét és hűvös helyen tarthatja őket.
   • Ha nincsen pince, akkor a hűtőszekrény élesebb fiókjába teheti őket. A hűtőben lévő hideg cukorréssé változtatja a burgonya keményítőjét, ezért egy héten belül el kell fogyasztania azokat.