Tartalom

• Lépések
• Figyelmeztetések
• Videó .A szolgáltatás használatakor bizonyos információkat meg lehet osztani a YouTube-szal.

VIDEÓTARTALOM

Ha megpróbálta a rizst csak a mikrohullámú sütőbe helyezni, akkor tudja, hogy az eredmény néha száraz és nem éhes. Mégis vannak olyan technikák, amelyek segíthetnek a rizs újramelegítésében anélkül, hogy elveszítenék az ízét vagy a megjelenését. Így megkóstolhatja a vacsora finom maradványait anélkül, hogy ez a keserű íz a szájában lenne.

Lépések

1. módszer 3-ból: Melegítés mikrohullámú sütőben

1. 

   Helyezze a rizst mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe. Használjon tálat, tányért vagy műanyag edényt. Ha az étterem kartondobozában akarja tartani, ellenőrizze, hogy nincsenek-e rajta fém kapcsok vagy fogantyúk.

2. 

   
   
   Adjunk hozzá egy kevés vizet. A folyadék mennyisége a rizs mennyiségétől függ: adjon hozzá kb. Egy evőkanál vizet minden csésze gabonához. A nedvességnek elegendőnek kell lennie a gőz előállításához, de annyira nem, hogy felmelegítés után tócsa vizet teremtsen.

3. 

   Villával törje össze a cölöpöket. Ha a rizs az "egyesülünk, mi nyerünk" stílusú, a bab nem melegszik egyenletesen; a halmok közepe nem lesz újra nedves és bolyhos. A probléma elkerülése érdekében villával törölje őket.

4. 

   
   
   Fedje le a tartályt lemezzel vagy törölközővel. A nedvesség fenntartása érdekében fedje le a tartályt egy könnyű edénnyel vagy egy mikrohullámú sütőben biztonságos műanyag fedéllel (amely nem zárja le teljesen a tartályt). Egy másik lehetőség, ha nedves ruhával fedjük le.

5. 

   Melegítsd fel. Használja a nagy teljesítményt, ha a rizst mikrohullámú sütőben melegíti. Az idő a felmelegedni kívánt mennyiségtől függ. Egy adaghoz melegítsen körülbelül egy vagy két percig.
   • Ha az étel megfagyott, melegítse két vagy három percig.
   • A tartály valószínűleg nagyon forró lesz, ezért hagyja egy-két percig ülni a mikrohullámú sütőben, amikor befejezte a felmelegedést, vagy használjon konyhai kesztyűt annak eltávolításához.

3/2-es módszer: Bemelegítés a kályhán

1. 

   
   
   Helyezze a rizst egy serpenyőbe. Bármilyen méretű lehet, mindaddig, amíg kényelmesen elfér, anélkül, hogy megnyomná az összes babot.

2. 

   Adjunk hozzá egy kevés vizet. A mennyiség attól függ, mennyi rizs van, de két evőkanálnak elegendőnek kell lennie egyetlen adaghoz. Mivel a serpenyő a tűzhelyen lesz, nem a mikrohullámú sütőben vagy a sütőben, ezért melegítés közben kis mennyiségeket kell hozzáadnia, ha túl száraz lesz.

3. 

   Tegyen olajat vagy vajat. Adjon hozzá egy kevés olívaolajat vagy kis mennyiségű vajat (kevesebb, mint egy evőkanál), hogy visszanyerje a hűtőszekrényben elveszett nedvességet és ízt, valamint megakadályozza, hogy az a serpenyőhöz tapadjon.

4. 

   Törd meg a rizsgödröket. Villával lebontják a beragadt szemcsék csomóit, amelyek végül nem egyenletesen melegedhetnek fel. Ez abban is segít, hogy összekeverjük őket a vízzel és az olajjal.

5. 

   Fedje le az edényt a jobb fedéllel. Ha megvan a serpenyőhöz kapott fedél, akkor jól takarja le és csapja le a gőzt. Ugyanolyan méretű fedél hiányában használjon nagyobbat, hogy az élek továbbra is be legyenek takarva.

6. 

   Hevítsük alacsony lángon. Az idő a serpenyőben lévő rizs mennyiségétől függően változik, de három-öt perc elegendő egyetlen adaghoz. Gyakran keverje össze, hogy ne égjen el. Tudni fogja, hogy készen áll, amikor az összes víz elpárolog, ha gőz van, és ha a rizs újra bolyhos.

3/3 módszer: Melegítés kemencében

1. 

   Helyezze a rizst egy tepsire. Az edénynek biztonságosnak kell lennie a kemencében, és elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy minden bab beleférjen anélkül, hogy kinyomná őket.

2. 

   Adjunk hozzá egy kevés vizet. Egy adaghoz adjon hozzá egy vagy két evőkanál (15-30 ml) vizet. Nagyobb mennyiség esetén adjon hozzá több folyadékot.

3. 

   Tegyen olajat vagy húslevest. Használjon kis mennyiségű olívaolajat vagy bármilyen húslevest, hogy még több nedvességet és ízt adjon hozzá. Keverjünk össze egy keveset, hogy a folyadék jól ellepje a szemeket.

4. 

   Villával törje össze a nagy darabokat. Az összes rizst el kell törni és el kell teríteni a tepsire, hogy a bab ugyanolyan sebességgel melegedjen.

5. 

   Fedje le jól illeszkedő fedéllel vagy alufóliával. Ha van fedő a tepsihez, sütés előtt fedje le a tartalmát. Vészhelyzet esetén vágjon le egy darab alumíniumfóliát, és tekerje körbe az edény széleit.

6. 

   Süsse a rizst 20 percig 150 ° C hőmérsékleten. Ha még mindig száraz, vegye ki az edényt a sütőből, tegyen még egy evőkanál vizet a rizs fölé, és fedje le. Hagyja a tűzhelyen vagy az állványon, hogy körülbelül öt percig több gőz keletkezzen.

Figyelmeztetések

• A főtt rizs tartalmazhat spórákat, amelyek baktériumokká alakulnak át, ha szobahőmérsékleten hosszabb ideig hagyják. A betegségek elkerülése érdekében a meg nem fogyasztott rizst a lehető leghamarabb vigye a hűtőszekrénybe, és egy napon belül fogyassza el.

Videó .A szolgáltatás használatakor bizonyos információkat meg lehet osztani a YouTube-szal.